อาหารคาว
ไข่เจียวสมุนไพร
ประเภท :
อาหารคาวระดับในการทำ :
ง่ายเวลาในการทำ :
วิธีทำ
ไข่เจียวสมุนไพร (Herb Omelette) ไข่เจียวอาหารธรรมดาที่ไม่ธรรมดาทุกครั้งที่ได้เจอไข่เจียวฟูนุ่มหอมฉุยมาพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆจานอื่นเนี่ยหมองไปเลยนะจะบอกให้
ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ
- นมสดคาร์เนชัน ¼ ถ้วยตวง
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพาซอย ¼ ถ้วยตวง
- พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนชา
- กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง ¼ ถ้วยตวง
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
- ตอกไข่ใส่ชามผสมตามด้วย นมข้นจืดคาร์เนชัน ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลาตีให้เครื่องปรุงรสเข้ากันดีแล้วใส่กุ้ง พริกขี้หนู ใบโหระพา หอมแดง คนให้เข้ากัน
- ตั้งน้ำมันพอร้อนใส่กระเทียมลงเจียวพอหอม เทไข่ที่เตรียมไว้ลงในกระทะ เจียวให้สุกเหลืองทั้งสองด้านขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันจัดรับประทานกับข้าวสวยขณะร้อน
ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ
เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว