กาแฟเย็น

สูตรเครื่องดื่ม กาแฟเย็น (Ice Coffee) แก้วนี้เป็น กาแฟเอสเพรสโซ่ ที่สตีมฟองนม ด้วยนมสดคาร์เนชันเอ็กซ์ตร้าที่ออกมาได้รสชาติที่หอมอร่อย ...

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• กาแฟเอสเพรสโซ่ 1 ½ ออนซ์
• คาร์เนชันเอ็กซ์ตร้า ผสมน้ำอัตราส่วน 2 : 1½ ถ้วยตวง
• ครีมเทียมข้นหวานตราคาร์เนชัน 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็งบด

วิธีทำ

1. นำ คาร์เนชันเอ็กซ์ตร้า ที่เตรียมไว้มาสตีมจนได้ฟองขาวละเอียดพักไว้
2. เทกาแฟลงในแก้วที่เตรียมไว้ตามด้วยครีมเทียมข้นหวานตราคาร์เนชันคนให้เข้ากันแล้วเทนมที่สตีมโดยใช้ช้อนกันฟองไว้คนให้เข้ากันเทกาแฟลงในแก้วน้ำแข็งแล้วจึงช้อนฟองส่วนที่ละเอียดลงในแก้ว ตกแต่งด้วย  topping ต่างๆ ตามชอบ