ตุ๊บตั๊บชาไทยปั่น

ตุ๊บตั๊บชาไทยปั่น

เปลี่ยนชาไทย ให้อร่อยน่ากินยิ่งขึ้นกับ #ตุ๊บตั๊บชาไทยปั่น เย็น ชื่นใจ วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด ไปลองทำกันได้เลย 

สัดส่วน ตุ๊บตั๊บชาไทยปั่น จำนวน 10 แก้ว

สัดส่วนคู่เป๊ะ

ทีพอทข้นหวาน ชนิดถุง 500 กรัม 1 ถุง

ทีพอทเอ็กซ์ตร้า ชนิดกระป๋อง 385 กรัม 1 กระป๋อง (ได้คู่เป๊ะ 30 ออนซ์)

สัดส่วน ตุ๊บตั๊บชาไทยปั่น (ต่อ 10 แก้ว)

คู่เป๊ะ 30 ออนซ์

ผงชาไทย 20 ช้อนโต๊ะ

น้ำร้อน 40 ออนซ์

น้ำแข็งป่น 10 แก้ว

ขนมตุ๊บตั๊บ 50 ชิ้น

แก้วพลาสติกขนาด 18 ออนซ์สำหรับจัดเสิร์ฟ

สัดส่วน ทำฟองนม (ต่อ 1 แก้ว)

ข้นจืด TEAPOT EXTRA 3 ออนซ์

อุปกรณ์ เครื่องตีฟองนม

วิธีทำ (ต่อ 1 แก้ว)

1.ทำ คู่เป๊ะ โดยผสม ทีพอทข้นหวานชนิดถุง 500 กรัม (ใช้หมดถุง) กับ ทีพอทเอ็กซ์ตร้า ชนิดกระป๋อง 385 กรัม (ใช้หมดกระป๋อง) คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน พักไว้ (ได้ คู่เป๊ะ 30 ออนซ์)

2.ใส่ผงชาไทย 2 ช้อนโต๊ะ ลงในถุงที่กรองชา เทน้ำร้อน 4 ออนซ์ ลงในถุงกรองชา ที่รองด้วยแก้ว จากนั้นนำถุงกรองชาออก

3.ทำฟองนมโดยใส่ ข้นจืด TEAPOT EXTRA 3 ออนซ์ ลงในแก้ว ใช้เครื่องตีฟองนม ตีจนเกิดฟองนม พักไว้

4.ทำน้ำชาไทยปั่น โดยเทน้ำชาไทยกับ คู่เป๊ะ 3 ออนซ์ ลงในโถปั่น ตามด้วยน้ำแข็งป่นและขนมตุ๊บตั๊บ 5 ชิ้น ปั่นให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน เทใส่แก้ว ตักฟองนมใส่ลงบนแก้ว โรยด้วยขนมตุ๊บตั๊บ และตกแต่งด้วยขนมตุ๊บตั๊บ เสิร์ฟ