เค้กกล้วยหอม

เค้กกล้วยหอม

อร่อย หอมฟุ้ง เลยทีเดียว กับ เมนูขนมเค้กยอดนิยมที่ใครต่างก็ชมว่าอร่อยและทำง่าย "เค้กกล้วยหอม" สูตรนี้ พิเศษจากคาร์เนชันนี้รับรองได้เลยว่าอร่อย ฟู นุ่ม ละมุนลิ้นหอมกลิ่นกล้วยทุกคำ ทุกชิ้นแน่นอน

ส่วนผสม
แป้งเค้ก 200 กรัม
ผงฟู ½ ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา ¾ ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำมันพืช 170 กรัม
น้ำตาลทราย 140 กรัม
เกลือ ½ ช้อนชา
กล้วยหอมสุก 300 กรัม
นมข้นจืดคาร์เนชัน 150 กรัม
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
อัลมอนด์สไลด์อบ

วิธีทำ
นำไข่ไก่ น้ำมันพืช น้ำตาลทราย กลิ่นวนิลาและเกลือ ผสมจนเข้ากันดี 
นำแป้งเค้ก ผงฟูและเบกกิ้งโซดา ร่อนลง คนผสมจนเข้ากันดีอีกครั้ง พักไว้
นำกล้วยหอมมาบด พร้อมกับนมข้นจืดคาร์เนชัน และน้ำมะนาว บดจนละเอียดดี จากนั้นนำใส่ข้อ 2
ผสมจนเข้ากันดี ตักใส่พิมพ์ที่ต้องการ โรยด้วยอัลมอนด์สไลด์ที่อบแล้ว จากนั้นนำเข้าอบด้วยความร้อน 180 องศา นาน 30 นาที เสร็จแล้ว พร้อมเสิร์ฟความอร่อย