อาหารคาว
เต้าฮวยรังนก
ประเภท :
ของหวานระดับในการทำ :
ง่ายเวลาในการทำ :
วิธีทำ
เต้าฮวยรังนก (Jelly Pudding Nest) เปลี่ยนความจำเจ แบบเต้าฮวยแบบเดิมๆ เพียงแต่เติมรังนกไปก็จะได้รสชาติที่แปลกใหม่ อร่อยหอม กลมกล่อมเลยทีเดียว
ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ
- เครื่องดื่มรังนกผสมนม F&N Gold 4 ขวด
- แผ่นเจลาติน 5 แผ่น
- น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- ฝักวานิลลาผ่าครึ่งขูดเอาเนื้อ 1 ฝัก
- แปะก้วยเชื่อม ¼ ถ้วยตวง
- ถั่วแดงเชื่อม ¼ ถ้วยตวง
- รากบัวเชื่อม
วิธีทำ
- แช่แผ่นเจลาตินในน้ำเย็นให้เจลาตินพองนิ่ม
- นำหม้อ ใส่น้ำเปล่าตั้งไฟใช้ไฟปานกลางเมื่อน้ำเดือดใส่เจลาตินลงไปใส่ในหม้อ คนให้ละลายตามด้วยน้ำตาลทราย เนื้อวานิลลา ยกลงจากเตา แล้วใส่เครื่องดื่มรังนกผสมนม คนให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ รอให้เย็นนำเข้าแช่ในตู้เย็นประมาณ 4 ชั่วโมง หรือจนกระทั่งอยู่ตัว แกะออกจากพิมพ์ เสิร์ฟใส่จาน รับประทานคู่กับแปะก๊วยเชื่อม ถั่วแดงเชื่อม รากบัวเชื่อมตามชอบ
ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ
เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว